Sucralose
Ituaiga: Suamalie
Numera CAS: 56038-13-2
Fuafua mole: C12H19Cl3O8
mamafa mole: 397.64
EINECS: 259-952-2
MOQ: 500KG
Fua fa'atatau:
Fa'amatalaga
O le Sucralose ose mea suamalie gaosia, -maualuga le malosi e masani ona fa'aaogaina e sui ai le suka. I le Iuni a Europa, e lauiloa foi i lalo ole numera E E955. E gaosia e ala i le chlorination o le sucrose, e suitulaga i vaega e tolu o le hydroxy-i le C1 ma le C6 tulaga o le vaega fructose ma le tulaga C4 o le vaega kulukose-e maua ai le 1,6-dichloro-1,6-dideoxyfructose–4-ccchloroxygalactose-4-deccloroxygalactose-4-decchariolactose. Faatasi ai ma se malosi suamalie e tusa ma le 600 taimi e sili atu nai lo le sucrose, o le sucralose o se vailaʻau suamalie e sili ona aoga, leai-kalori.
Tulaga Autu
Fa'amaonia le Saogalemu
Na maua i le 1976, Sucralose e toeitiiti atoa le 50 tausaga o faʻaoga saogalemu i totonu o tapulaʻa fautuaina. Tofo fa'atusa tutusa ile sucrose ma Leai se tofo oona.
Malosi ole suamalie
E tusa ma le 600 taimi sili atu le suamalie nai lo le sucrose.
Se'i-A'afiaga o Calorie & Zero Glycemic Impact
Leai se mea'ai caloric ma se Glycemic Index (GI) o le 0, e fetaui lelei mo taumafa -suka.
Le -Metabolized
E le mitiia pe talepe i lalo e le tino, ma mautinoa e leai se aafiaga i le maualuga o le suka toto.
Avela -Stable
E fa'amautu i le vevela maualuga, ma fa'amalieina mo mea tao tao ma mea'ai fa'avela.
Tau-Tagata
Fa'aiti'itia tau o gaosiga ona o le maualuga o le suamalie suamalie ma a'afiaga fa'atasi ma isi suamalie.
Fa'amatalaga
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MEA |
STANDRAD |
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Fa'ailoaga |
I le HPLC, o le taimi tumau o le tumutumu autu e ogatasi ma mea fa'asino |
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Fa'aaliga |
Pa'epa'e tioata pa'epa'e |
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Su'ega Su'ega |
98.0-102.0% |
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Ma'imau ile Fa'amago |
E itiiti ifo pe tutusa ile 2% |
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Ta'amilosaga fa'apitoa, |
+84.0º-+87.5º |
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Toega mumu |
E itiiti ifo pe tutusa ile 0.7% |
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Mea'ai fa'asusu (Chlorinated monosaccharides) |
E itiiti ifo pe tutusa ile 0.1% |
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Methanol |
E itiiti ifo pe tutusa ile 0.1% |
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Metala mamafa |
E itiiti ifo pe tutusa ile 10 mg/kg |
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Arsenic(As) |
E itiiti ifo pe tutusa ile 3 mg/kg |
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Ta'ita'i |
E itiiti ifo pe tutusa ile 1 mg/kg |
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Fe |
E itiiti ifo pe tutusa ile 10 mg/kg |
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Mea e feso'ota'i (Isi chlorinated disaccharides) |
E itiiti ifo pe tutusa ile 0.5% |
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Triphenylphosphine Oxide |
150mg/kg le maualuga. |
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PH(10% vaifofo vai) |
5.0-8.0 |
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Faitauga o Papatusi Aofa'i |
E itiiti ifo pe tutusa ile 25 cfu/g |
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Coliforms-MPN |
E itiiti ifo pe tutusa ile 3 MPN/g |
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Faafefete ma Molds |
E itiiti ifo pe tutusa ile 50 cfu/g |
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E.Coli |
Le lelei |
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Salmonella |
Le lelei |
Talosaga
Filifiliga Fa'apipi'i
• 500g/pe
• 25kg/carton
• 25kg/papa
• 500kg/pe
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