O mea suamalie fa'afefiloi o mea'ai fa'aopoopo e faia e ala i le tu'ufa'atasia o mea suamalie fa'alenatura po'o sili atu fo'i fa'amasani. E ala i aʻafiaga synergistic, latou te faʻaleleia le suamalie, faʻaleleia le tofo, ma faʻaitiitia le tau, ma e mafai ona suia se vaega poʻo atoa le sucrose. E masani lava ona aofia ai mea aoga e pei o le stevia, AK sugar, ma le sucralose, ma o loʻo maua i le malo (granular, powdered) ma le vai, e tusa ai ma le GB26687-2011 standard. O latou tekonolosi pateni e aofia ai faiga sauniuni e pei o le fa'apa'i o le moega e le lelei le mamafa o le vibration granulation.
O lenei oloa e fa'aitiitia ai le aofa'i o lo'o fa'aaogaina e ala i le fa'aogaina o mea fa'asusu i le va o mea suamalie. E fa'aoga i lole suamalie, meainu (e pei o meainu fa'asao), mea tao tao, ma le gaosiga o aano o manufasi, fa'alautele le ola ma fa'amalieina uiga suamalie. O fua masani e aofia ai le fa'afefiloi ole aspartame ma le suka AK e fa'aleleia atili ai le suamalie, ma fa'afefiloi ole erythritol ma le maltitol e fa'aleleia ai le tofo o mea'ai e leai se suka. O le fa'aputuga fa'aopoopo e iai fo'i le maualalo o kalori ma e le a'afia ai le suka i le toto po'o le maualuga o le toto.
O mea suamalie ose vaega taua tele o mea'ai faaopoopo. I le taimi nei, o mea suamalie o lo'o fa'atulagaina i le pito i luga-fa'atau mea'ai fa'aopoopo i le lalolagi atoa ma lo'u atunu'u. O le suamalie sili e mana'omia: saogalemu ma le -o'ona, suamalie mama e pei o le sucrose, maualuga le suamalie, maualalo pe leai foi kalori, maualuga le mautu, le-cariogenicity, ma se tau talafeagai (a itiiti ifo ma le tau o le sucrose i lalo o tulaga suamalie tutusa). E le'i iai lava se suamalie suamalie e fetaui lelei ma nei mana'oga uma. Ae ui i lea, ona o aʻafiaga faʻapitoa i le va o suamalie eseese, o mea suamalie faʻapipiʻi e ofoina atu tulaga lelei e pei o le faigofie o le faʻaogaina, maualuga le suamalie, suamalie mama, ma faʻaititia le tau o gaosiga, ma avea ai ma taʻiala taua mo le atinaʻeina o le suamalie ma le faʻaogaina. O su'esu'ega o lo'o fa'aalia ai o le stevia, o se vaega autu o mea suamalie fa'afefiloi, e maualalo le kalori, maualuga le suamalie, e -natura uma, ma saogalemu ma soifua maloloina, e mafai ai e mea suamalie fa'afefiloi ona maua ni a'afiaga sili ona lelei e tusa ai ma le suamalie, tofo, ma le mautu. E le gata i lea, e mafai ona faʻafefeteina ma le saogalemu e le tino o le tagata e aunoa ma ni aʻafiaga, ma avea ai ma itu taua mo le atinaʻeina o suamalie i le 21st seneturi.